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EL RINCÓN DE LA MARI

  • Pata de Pulpo a la Brasa

    17,50€
  • Tataki de Salmón

    12,90€
  • Alcachofas Salteadas con Jamón Ibérico y Piñones

    12,50€
  • Foie Francés con Mermelada de Frutos secos y Pan Horneado Casero

    12,50€
  • La Ensaladilla de la Mari con Ventresca y Pan Horneado Casero

    6,90€

Hamburguesas

ELABORACIÓN PROPIA con 200 gr. de CARNE 100% de TERNERA

  • CLÁSICA PLUS

    11,90€
    200 gr . de Hamburguesa con Queso de Cabra, Mezclum, Crujiente de Jamón y
    Vinagreta de Frutos Rojos
  • AMERICANA

    12,90€
    200 gr . de Hamburguesa, Mezclum, Beicon, Tomate Laminado, Cebolla Caramelizada,
    Queso y Huevo Frito
  • PAGESA

    11,90€
    200 gr . de Hamburguesa, Cebolla Caramelizada, Mezclum, Rodaja de Tomate y
    Ali Oli 4S Gratinado
  • 4S

    13,50€
    200 gr . de Hamburguesa, Mezclum, Crujiente de Jamón, Compota de Tomate Casera y
    Medallón de Foie

LAS COCAS DEL 4 ESTACIONES

  • 1.- Atún con Escalivada y Anchoas del Cantábrico

    15,50€
    (3 anchoas)
  • 2.- Queso Manchego con Anchoas del Cantábrico

    15,50€
    (3 anchoas)
  • 4.- Jamón Ibérico de Bellota (corte a cuchillo )

    16,90€
  • 4 Jamón Ibérico de Bellota (corte a cuchillo ) con Queso de Cabra

    17,90€

TAPAS

  • Patatas Bravas (3 Salsas 4S)

    5,50€
  • Patatas Bravas con Queso Provolone

    7,80€
  • Chips de Alcachofas Fritas

    7,90€
  • Boquerones en Vinagre

    5,90€
  • Anchoas del Cantábrico Triple 0 (Unidad)

    1,90€
  • Pimientos del Padrón

    5,90€
  • Tallarinas del Delta

    12,50€
  • Cazuela de Gambas al Ajillo

    10,90€
  • Calamares a la Andaluza

    10,90€
  • Sepia Troceada a la Plancha

    11,90€
  • Chipirones Fritos

    10,90€
  • Pulpo a la Gallega

    16,90€
    Cocido a baja temperatura
  • Mejillones al Vapor

    9,90€
  • Mejillones en Salsa Marinera

    11,50€
  • Croquetas Caseras (unidad)

    1,60€
  • Cazón en Adobo Frito

    8,50€
  • Sartén de Cochinillo

    7,90€
  • Callos con Garbanzos

    10,90€
  • Champiñones Frescos Salteados

    6,90€
  • Champiñones Frescos Sateados con Queso Provolone

    8,90€
  • Espárragos Frescos a la Brasa con Romesco

    7,50€

raciones

  • Lomo Ibérico de Bellota

    19,50€
  • 1/2 Lomo Ibérico de Bellota

    11,50€
  • Jamón Ibérico de Bellota (corte a cuchillo)

    20,90€
  • 1/2 Jamón Ibérico de Bellota (corte a cuchillo)

    12,90€
  • Queso Curado de Oveja

    12,50€
  • 1/2 Queso Curado de Oveja

    7,90€
  • Pan de Cristal tostado con Tomate y Aceite de Oliva Virgen

    3,20€

Estrellados 4S

Nuestros platos constan de Patata y Huevos Frescos. Estas son nuestras variedades:

  • Jamón Ibérico

    11,90€
  • Foie

    12,90€

Ensaladas

  • Timbal de Escalivada Casera

    12,50€
    Con Ventresca de Atún, Aguacate y Wasabi
  • Especial 4S con Ventresca

    10,90€
    Mezclum, Maíz, Zanahoria, Olivas, Tomate Cherry, Láminas de Espárragos Frescos, Huevo Duro y Vinagreta de Manzana.
  • César

    11,50€
    Mezclum, Maíz, Huevo Duro, Dados de Queso Manchego, Pan Horneado, Salsa César, oAnchoas y Pollo Braseado al Momento
  • Templada de Queso de Cabra

    10,90€
    Mezclum, Frutos Secos, Tomate Cherry y Vinagreta de Frutos Rojos.

Pescados

  • Calamares Frescos a la Plancha con Guarnición

    16,50€
  • Sepia a la Plancha con Guarnición

    14,50€
  • Lomo de Bacalao al Gusto (Frito o Brasa) con Guarnición o Salsa Pil-Pil

    16,50€

CARNES ESPECIAL DE VACA

  • Entrecotte (300 g.)

    17,50€
  • Chuletón (500 g.)

    23,00€
  • Solomillo (250 .)

    23,50€
  • Solomillo con Foie

    24,90€
  • Rabo Estofado

    16,50€

DELICIAS IBÉRICAS DE BELLOTA

  • Secreto Ibérico de Bellota (250 g.)

    17,90€
  • Secreto Ibérico de Bellota (125 g.)

    10,90€
  • Presa Ibérica de Bellota (250 g.)

    17,90€
  • Presa Ibérica de Bellota (125 g.)

    10,90€
  • Pluma Ibérica de Bellota (250 g.)

    17,90€
  • Pluma Ibérica de Bellota (125 g.)

    10,90€

P.V.P. 10% I.V.A. incluido

SUPLEMENTO TERRAZA:

  • Comidas 0,40 €
  • Bebidas 0,10 €
  • Botella Vino 0,60 €

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